Bio čudesni rezanci

Čudesna tjestenina prirodni je proizvod dobiven iz korijena poznate azijske biljke Amorphophallus konjac.

Što je čudesna tjestenina?
Čudesna tjestenina prirodni je proizvod dobiven iz korijena poznate azijske biljke Amorphophallus konjac. Gomolj je bogat prehrambenim vlaknima, poznatim kao glukomanan. Glukomanan je polisaharid s izvrsnom sposobnošću zadržavanja velike količine vode. Pogodan je za osobe svih dobnih skupina, a omiljen je i među djecom.

Amorphophallus konjac biljka je koja uspijeva u Aziji. Iz nje potječe i čudesna tjestenina, koja se smatra tradicionalnim jelom.

Kakav je njezin sastav?
Sastav čudesne tjestenine temelji se na 97% vode i 3% vlakana.

Zašto je pakirana u vodi?
Čudesna tjestenina pakirana je u vodi jer se sastoji isključivo od vode i vlakana. Nakon otvaranja pakiranja, potrebno je ocijediti vodu i isprati tjesteninu pod mlazom vode.

Je li uobičajeno da voda u pakiranju ima specifičan miris?
Da, ovaj miris potpuno je normalan za svu tjesteninu napravljenu od biljke konjac. Nakon ispiranja vodom, miris potpuno nestaje.

Kakav okus ima?
Čudesna tjestenina nema vlastiti okus. Ključnu ulogu igraju sastojci i umaci s kojima je pripremate, jer zahvaljujući svojoj neutralnoj strukturi, upija okuse. Budući da je vrlo zasitna, može se koristiti u suprotnom omjeru od klasične tjestenine – više umaka, mesa i povrća, a manje same tjestenine.

Kakva je njezina tekstura?
Iako je čudesna tjestenina potpuno neutralnog okusa i upija arome iz umaka i jela s kojima se kombinira, potrebno je priviknuti se na njezinu teksturu. Nakon dva do tri obroka, potpuno ćete se naviknuti i klasična tjestenina postat će vam prošlost. Tekstura je slična rižinoj tjestenini ili klasičnoj tjestenini kuhanoj “al dente”. Možete je i narezati po želji.

Kome su namijenjeni Bio čudesni rezanci?

• ženama i muškarcima koji traže alternativu klasičnoj tjestenini,
• svima koji ne konzumiraju proizvode s glutenom,
• svima koji žele povećati unos prehrambenih vlakana,
• pogodno i za keto, LCHF i low carb način prehrane.

Proizvod iz ekološkog uzgoja. Poljoprivreda izvan EU. Kontrolni broj proizvođača: CN-BIO-140. EKO distribuciju kontrolira: SI-EKO-002.

Upotreba

Ocijedite vodu iz pakiranja. Isperite hladnom vodom. Kuhajte 3 minute u kipućoj vodi. Dobro ocijedite i dodajte omiljenim jelima (povrću, mesu ili umacima). Za bolju teksturu i bolju apsorpciju okusa i aroma, nakon kuhanja pržite tjesteninu još 1-2 minute na vrućoj tavi bez dodatka ulja.