Obzirom na konstantan rast u potražnji kokosovog ulja, proces proizvodnje se stalno usavršava.
Fizičko-hemijska svojstva izdvajaju kokosovo ulje od ostalih biljnih ulja, budući da se sastoji najvećim dijelom iz zasićenih masnih kiselina, prije svega laurinske i miristinske.
Karakteriše ga, prije svega, značajan antiradikalni potencijal koji potiče od visokog sadržaja fenolnih jedinjenja.













Recenzije
Još nema recenzija.